山楂成熟上市时间
山楂一般会在七月份到十月份上市,其中最佳的上市时间是在十月份中旬,山楂的主要品种有歪把红、大金星等,在这里面歪把红的上市时间是在十一月初,大金星的上市时间是在十月中下旬。
一般山楂种植三年左右的时间就可以开花结果,在十年的时候会到达结果的旺盛期,一般会在十月份大量上市,在十一月末就会逐渐下市,其中上市的批发价格大概是在四点五元一斤。
山楂产地与上市季节
山楂的常见产地有浙江、辽宁、河北等地,其中河北省的兴隆县产量最多,占全国总产量的百分之二十左右。
1、山东大金星山楂:这种山楂的主要上市时间是在九月和十月,价格在一元一斤左右,特点是个头很大、外观颜色好。
2、河北歪把红山楂:主要种植在承德市的这种山楂价格在一点一元左右每斤,上市时间一般是在十一月份,特点是口感细腻,酸甜度适中。
山楂成熟食用
山楂没有成熟是不能食用的,没有成熟的山楂外表呈青色,吃起来很涩口且酸,十月中下旬成熟的山楂最好吃,在深秋的时候吃山楂最好,可以通过观察山楂外皮是否变红,果实是否饱满判断是否成熟。
可以通过修剪植株的方式,将多余的杂支剪掉,让养分集中在果枝之上,这样果实就可以吸收到更多的有机物,从而达到快速成熟的目的。
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